Глен Морей 12YO 0,7л 40% / Glen Moray 12y 0,7l 40%

Подробно описание на продукта

Районът Спейсайд в Шотландия е прочут с производството на добър скоч и там са разположени дестилерии с вековни традиции. Неслучайно процесът на дестилация на малцови напитки е известен именно с термина Malt Speyside. Отличителна характеристика на кехлибарената течност от тази провинция е мекият, гладък вкус и наситените сладки и дървесни нотки.

Glen Moray 12-годишно се произвежда в град Елгин, центърът на Спейсайд, от 1897 година. Дестилерията Глен Морей е разположена на брега на река Лоси. До днес там шотландското уиски се произвежда по традиционната технология. Създаден е и посетителски център, където може да бъде видяно как се случва целият процес.

Производство

Glen Moray 12-годишно е типично сингъл малц уиски. Произвежда се в една дестилерия от един вид малцова зърнена култура. Отлежава в продължение на дванадесет години в дъбови бъчви от американски бърбън. Това допълнително обогатява вкуса и му придава характерните дървесни нюанси с приятно сладък привкус.

Характеристики

• Ароматът на Glen Moray 12-годишно е силен и плодов, добре балансиран, с цветни нотки. Долавя се деликатно ухание на къпини и джинджифил;
• Цветът е златист; 
• Вкусът на Glen Moray 12-годишно е мек, но същевременно наситен и сгряващ. Постигнато е перфектното равновесие между сладки и пикантни нотки. Тялото е силно и богато. В средата се разгръщат меки и малцови вкусове, допълнени от летни плодове, свежи билки и ванилия. В кулминацията сладостта е допълнена от нотки на мед, чай и ядки. Завършекът е средно продължителен, дъбов със следи от касис.

Как да консумирате

Glen Moray 12-годишно е наслада за сетивата. Шотландските дистилъри препоръчват да се консумира чисто, с температура 18 градуса. Така най-добре се разкрива ароматният букет и богатството от вкусове.